南書房是清朝皇帝與群臣探討學(xué)問的場(chǎng)所。北書房仿照南書房的感覺，奢華但不失自然，將餐廳取名北書房，意與南書房遙相呼應(yīng)，寓意在高端的場(chǎng)所宴請(qǐng)尊貴的客人，北書房因您的到來蓬蓽生輝。北書房致力于淮揚(yáng)菜傳統(tǒng)特色，在繼承淮揚(yáng)菜傳統(tǒng)基礎(chǔ)上與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)淮揚(yáng)菜進(jìn)行深入研究和不斷創(chuàng)新，為您呈現(xiàn)獨(dú)一無二的淮揚(yáng)美食。

北書房淮揚(yáng)菜公司介紹：

北書房淮揚(yáng)菜隸屬南京耕眾餐飲管理有限公司，主要致力于淮揚(yáng)菜傳統(tǒng)特色。我們?cè)诶^承淮揚(yáng)菜傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，與時(shí)俱進(jìn)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合，走訪大江南北，注重食材的挖掘，嘗試了各色上等新鮮食材，對(duì)淮揚(yáng)菜進(jìn)行深入研究和不斷創(chuàng)新，以全新的方式打造與眾不同的淮揚(yáng)美食。我們還注重美食環(huán)境打造，南書房辦公，北書房做東。【更多詳情】

北書房淮揚(yáng)菜品牌介紹：

北書房淮揚(yáng)菜采用高端食材，簡(jiǎn)單烹飪，這里的菜一端上來就很有排面，特別適合商務(wù)宴請(qǐng)和聚會(huì)。每一道菜都有其獨(dú)特的風(fēng)味，絕對(duì)讓你滿意。蟹黃拆燴魚臉，相傳明國(guó)時(shí)期章太炎夫婦，特別喜歡吃魚，又愛吃蟹。所以就有了這么一道民國(guó)大菜，我們選用上等的花鰱魚的魚嘴部分，手工將魚骨拆掉，蟹黃是自己手工剔出來的，這道菜主要突出蟹黃的鮮味，魚嘴的爽滑。酸辣魚翅，魚翅選用的是上等的青片翅，翅湯選用的老雞，老鴨，雞爪，精肉，火腿，瑤柱煲至6小時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富請(qǐng)趁熱品嘗!有降低血壓，益氣開胃之功效!

黃金脆帶魚，我們選用是東海吊帶每條在1.2斤，每條魚取其最精華的部位中間兩段，經(jīng)師傅秘制而成!帶魚外酥如黃金里嫩多汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富!波龍燒麻婆豆腐大波龍和豆腐的結(jié)合，有點(diǎn)中西合璧的味道。波龍肉質(zhì)緊實(shí)Q彈，吃得到的新鮮。搭配滑嫩的豆腐和刺激的調(diào)味，淋在米飯上，真的好吃到飛起。桂花蒸九年百合清甜的桂花醬和軟糯的百合真的是絕配。兩者都給人清新清爽的感覺。蒸制過后的百合口感沙沙糯糯，很細(xì)膩，淋上手工制作的桂花醬，簡(jiǎn)直是錦上添花。

北書房淮揚(yáng)菜加盟支持：

1、品牌形象：

北書房淮揚(yáng)菜長(zhǎng)期以來樹立了合格的品牌形象及商業(yè)口碑，免費(fèi)為合作商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象資料、店面設(shè)計(jì)、墻體廣告、名片樣式、宣傳單、海報(bào)、宣傳展架等等。

2、整店輸出：

對(duì)于投資者的支持力度包括：全套技術(shù)培訓(xùn)、開店選址服務(wù)、店面裝修設(shè)計(jì)、宣傳推廣營(yíng)銷服務(wù)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、設(shè)備等。

3、物流配送：

北書房淮揚(yáng)菜擁有一整套的物流運(yùn)輸系統(tǒng)，快速的物流配送。

4、媒體廣告：

定期在北書房淮揚(yáng)菜區(qū)域進(jìn)行廣告推廣，確保加盟商知名度。

5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)：

解決疑難總部將不定期派出運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、巡店檢查指導(dǎo)，協(xié)助投資者管理門店，北書房淮揚(yáng)菜總部保證門店經(jīng)營(yíng)的成功。

6、培訓(xùn)支持：

北書房淮揚(yáng)菜擁有完善的培訓(xùn)體系，從開店創(chuàng)業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)，都會(huì)為合作商提供好的加盟培訓(xùn)支持，使合作商嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購等知識(shí)，助力拓展終端市場(chǎng)。

7、選址裝修：

總部有專業(yè)的門店選址人員，為代理商提供精準(zhǔn)的選址建議，保證以后店鋪的良好經(jīng)營(yíng)。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

在加盟店開業(yè)前15-30天派公司前廳、后廚培訓(xùn)經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全員免費(fèi)培訓(xùn)并指導(dǎo)開業(yè)。

9、活動(dòng)策劃：

品牌為合作伙伴提供開店慶典策劃，并且合作伙伴需要使用統(tǒng)一的品牌標(biāo)識(shí)店面形象，來贏得消費(fèi)者的滿意和信賴。

10、區(qū)域保護(hù)：

加盟北書房淮揚(yáng)菜享有區(qū)域保護(hù)特權(quán)，總部有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)方案，規(guī)定范圍內(nèi)絕不會(huì)開第二家北書房淮揚(yáng)菜，保護(hù)投資者的切身利益。

北書房淮揚(yáng)菜品牌是一個(gè)專注于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的品牌，服務(wù)全面，品牌在市場(chǎng)中也同樣受歡迎，是行業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌，深受各地消費(fèi)者的青睞，北書房淮揚(yáng)菜覆蓋到所有的消費(fèi)人群，具有廣闊的發(fā)展市場(chǎng)，因此很多投資商想要加盟北書房淮揚(yáng)菜項(xiàng)目。

北書房淮揚(yáng)菜始終以獨(dú)具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，加快連鎖經(jīng)營(yíng)的拓展步伐。歷經(jīng)北書房淮揚(yáng)菜的創(chuàng)業(yè)拼搏，獲得了長(zhǎng)足、穩(wěn)健的發(fā)展，目前已形成擁有數(shù)千家品牌連鎖實(shí)體店。

1、品牌優(yōu)勢(shì)：

北書房淮揚(yáng)菜的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)，將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來為了確保品牌形象。我們始終堅(jiān)持原則，以誠待人，為經(jīng)營(yíng)者提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

在全國(guó)范圍內(nèi)按期執(zhí)行不間斷市場(chǎng)督導(dǎo)，每月分析加盟方的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)幫助加盟方發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，健康發(fā)展。

3、投資優(yōu)勢(shì)：

北書房淮揚(yáng)菜推出了很多的優(yōu)惠政策，會(huì)給予多方面的補(bǔ)貼政策以及返利政策，讓創(chuàng)業(yè)者能夠省下不少的投資金額，同時(shí)也可以極大的激發(fā)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)熱情，讓北書房淮揚(yáng)菜的發(fā)展越來越好。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

北書房淮揚(yáng)菜將提供給合作的加盟商，并保證產(chǎn)品及時(shí)推陳更新，時(shí)尚潮流。

5、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：

一個(gè)商圈只設(shè)定一家合作商，保護(hù)更急合作商及合作商的利益，拒絕隨意調(diào)價(jià)、串貨帶來的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，營(yíng)銷部不定期巡查市場(chǎng)，打假維權(quán)，規(guī)范的市場(chǎng)保護(hù)，保護(hù)您的合法權(quán)益，讓您財(cái)源滾滾。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

將核心技術(shù)手把手傳授給加盟方，學(xué)會(huì)為止。

7、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

創(chuàng)業(yè)者之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，隨時(shí)掌握店面信息，為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。

8、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，免費(fèi)為代理商提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級(jí)。

9、物流優(yōu)勢(shì)：

北書房淮揚(yáng)菜擁有統(tǒng)一的物流系統(tǒng)和進(jìn)貨渠道，創(chuàng)業(yè)者只要提前向總部訂貨，保證了店鋪的流暢運(yùn)作，節(jié)省了成本。

1、了解信息：

加盟商可以訪問或者微信了解項(xiàng)目的基本信息。

2、項(xiàng)目考察：

總部所在地進(jìn)行實(shí)地觀摩，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、加盟申請(qǐng)：

在詳細(xì)了解后加盟方可向總部提交加盟申請(qǐng)。

4、簽訂合同：

經(jīng)營(yíng)者在確定最終的合作意向，并且與總部交流洽談無爭(zhēng)議后，就可正式簽訂加盟合同。

5、店址選擇：

遞交申請(qǐng)店面的相關(guān)資料，北書房淮揚(yáng)菜總部跟隨進(jìn)行店面地址。

6、裝修設(shè)計(jì)：

總公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)方案圖紙，由加盟方自費(fèi)按照公司要求安排裝修，裝修完畢后，公司到合作店驗(yàn)收。

7、加盟培訓(xùn)：

經(jīng)銷商須指派主要部門員工前來公司指定店面進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)。

8、新店開業(yè)：

根據(jù)所在區(qū)域的情況，制定開業(yè)計(jì)劃，并將開業(yè)需要的物料配送到位。

9、總部支持：

在開業(yè)期間，總部都會(huì)協(xié)助投資商開業(yè)，還會(huì)給予開業(yè)策劃支持，保證加盟店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。

1、加盟商具有獨(dú)立法人或自然人。

2、認(rèn)同“北書房淮揚(yáng)菜”品牌及經(jīng)營(yíng)文化，信任其經(jīng)營(yíng)方式。

3、代理商須有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，能夠保證開店的初期投資。

4、合作商可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

5、加盟店要提前準(zhǔn)備好門店，自有的或是有租房協(xié)議均可。

6、合作商具備較強(qiáng)的進(jìn)取精神。

7、加盟者要認(rèn)可北書房淮揚(yáng)菜的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)理念、管理模式，與公司共同發(fā)展進(jìn)步。

8、具備合法合規(guī)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，按照北書房淮揚(yáng)菜特有的設(shè)計(jì)風(fēng)格和技術(shù)要求進(jìn)行裝修。