鮮鋪湘菜館以大炒肉、剁椒魚頭、鮮汁黃牛肉、三嫩、六代口味牛蛙、招牌鴨等為主推菜。擁有黃貢椒蒸大白刁、鮮鋪大炒肉、桃江手工筍、蒜蓉空心菜、蘿卜皮、紫菜蛋湯、玉米汁等。

鮮鋪湘菜館公司介紹：

鮮鋪湘菜館隸屬魚米之廂餐飲管理(泰州)有限公司，鮮鋪是湖南本味湘菜連鎖品牌，以“鮮材鮮料鮮生活”為品牌理念，贏得了廣大消費者的喜愛。2016年初春，一群平均入行餐飲達20年以上的餐飲人因為共同的夢想走到了一起，立志于打造一個以鮮為基礎、更親民的新本味湘菜品牌典范。廚師團隊都是湖南本地的，食材也是每日從長沙空運過來，這正宗程度，直接拿捏!【更多詳情】

鮮鋪湘菜館品牌介紹：

鮮炒黃牛肉直沖鼻腔的鎮店招牌!小炒黃牛肉采用猛火快炒，熱拉鮮香，真的巨下飯。精選黃牛后腿肉逆紋薄切，猛火爆炒30秒出鍋，牛肉滑嫩彈牙，裹著青紅椒的鮮辣與蒜苗的清香，一口入魂!搭配湖南空運的螺絲椒，辣得過癮卻不嗆喉，妥妥的“米飯殺手”。大炒吊龍這道菜的分量真的很足，吊龍也切得厚薄均勻，爆炒之后非常入味，加上辣椒搭配真的吃得停不下來!

鮮鋪湘菜館不斷創新傳統私房菜，鮮鋪大炒肉，是店家的推薦菜，鮮鋪大炒肉用的是湖南辣椒炒梅花肉，鮮香辣爽，肉香和辣椒香完美融合，每一口都超滿足。擺盤造型很好看(一只陶制紅豬身上架著這盤菜)，施以辣椒、花椒、蒜頭、炸蒜蓉、蒜苗、豆豉、醬汁等調料，精心烹制出這道美食，連怕辣的同桌朋友都說好吃，光盤。桃江手工筍，水發筍切細條，配之以芹菜的細枝炒制，筍絲軟糯中含有脆香。蒜蓉空心菜，廚房選用的都是細小脆嫩的空心菜尖尖，大大有別常見農家樂粗壯的空心菜桿。時蔬油麥菜清爽解辣，火候恰到好處。

鮮鋪湘菜館加盟保障：

1、品牌形象：

加盟后，代理商將無償使用“鮮鋪湘菜館”品牌logo，并且無償提供宣傳彩頁(產品宣傳冊)。

2、整店輸出：

鮮鋪湘菜館總部有很豐富的加盟經驗，也很清楚加盟方在各個階段的需求。為加盟方提供一站式的協助，以整店輸出的模式提供加盟方的成功率。

3、物流配送：

物流配送對加盟方的影響也是比較嚴重了，有了總部提供的獨家物流支持，加盟方再也不用擔心貨品安全和及時性問題了

4、媒體廣告：

將針對淡旺季、節日，社會大事件策劃相應的廣告，加盟店可無償分享。

5、市場運營：

幫助代理商進行設備管理、店面QSC管理、人員管理等提高代理商的運營實力。

6、培訓支持：

鮮鋪湘菜館總部設有培訓中心，免費為每一位加盟方提供專業的技術培訓和經營管理培訓。

7、選址裝修：

為投資商選擇合適的店鋪地址，為投資商提供裝修指導，與設計指導。

8、開業指導：

為經營者提供開業前的全程籌備跟蹤服務，為分店解決開業前的盲目性操作。

9、活動策劃：

節假日活動提升店內營業額新媒體實時免費推廣。

10、區域保護：

總部樣控制加盟區域扶持加盟店利益，在合同約定區域內不發展第二家。

招牌鮮鋪壇椒魚頭王!這道菜一端上桌，那撲面而來的香氣瞬間就能勾起你的食欲。魚頭選用的都是品質上乘的大魚，魚身健碩，魚頭更是肥嫩鮮美。據說這些魚都來自特定的優質水源地，確保了魚肉的新鮮與純凈。現殺現做的工藝，最大程度保留了魚頭的鮮嫩口感。

浸辣椒肉炒肉，酸辣控必沖!辣椒炒肉這道菜覺得是湘菜的代表，采用新鮮土豬肉，肥瘦相間，保持了豬肉的原汁原味，真的很香!五花肉與瘦肉黃金比例混炒，浸辣椒的酸爽徹底激活肉香，油脂與辣汁在舌尖爆開!地道湖南剁椒發酵的獨特風味，酸辣開胃，連湯汁都能拌三碗飯!

1、品牌優勢：

鮮鋪湘菜館已有多年的運營經驗，依托的品牌優勢和技術資源。鮮鋪湘菜館品牌具有形象和口碑，十分受消費者與創業者的歡迎。

2、市場優勢：

對新加盟商，將派專員進行實地市場調查、市場競爭環境等一系列的可行性分析，確保品牌成功導入市場。

3、投資優勢：

根據投資商的當地經濟發展狀況，對投資模式進行投資預算分析，并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的投資回報率，將投資風險降至較低。

4、產品優勢：

在同行業中具備絕對的優勢，可以說擁有其他品牌根本就沒有的產品優勢。

5、營銷優勢：

鮮鋪湘菜館及時總結各級經銷商和經銷商在經營過程中典型的銷售經驗，為您提供活動操作詳案，并予以活動指導。

6、培訓優勢：

為加盟者、店經理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓。

7、服務優勢：

提供熱線幫辦，隨時解答代理商經營中的各種問題，更大程度上鞏固業績、增加經營。

8、技術優勢：

鮮鋪湘菜館的品牌內部有著強大且有效的員工以及合作伙伴的管理模式，讓每個鮮鋪湘菜館的合作伙伴鮮鋪湘菜館的技術上有著與其他品牌突出優勢，打造出優質且獨一無二的產品，以此來擴大品牌的知名度以及國民喜愛度。

9、物流優勢：

按訂單處理流程提供及時、物流配送服務，根據新品上市周期及加盟方銷售、庫存情況，及時配發新品，產品迅速進入市場。

1、了解信息：

加盟方可以留下聯系方式，鮮鋪湘菜館總部會主動與其聯系溝通。

2、項目考察：

代理商到鮮鋪湘菜館總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供鮮鋪湘菜館的意向城市和具體店址。

3、加盟申請：

創業者提出加盟申請。

4、簽訂合同：

雙方確認考察結果無爭議，簽訂正式鮮鋪湘菜館授權加盟合同。

5、店址選擇：

尋找符合總部的較低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。

6、裝修設計：

鮮鋪湘菜館總部提供新店的裝修設計圖，全程幫助加盟者新店的裝修和布局設計。

7、加盟培訓：

加盟方在總部進行系統的技術培訓，熟練掌握全部美容護膚技能并進行審核。

8、新店開業：

鮮鋪湘菜館總部對店員培訓，實施貨品配置。開業，經營維護。

9、總部支持：

加盟店開業后由總部提供門店運營、管理、項目設計、活動策劃等綜合指導，保障投資商持續盈利。

1、合作方一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織。

2、對于鮮鋪湘菜館的企業文化能夠認同，并嚴格遵守鮮鋪湘菜館為加盟店制定的制度。

3、具備相應的創辦資金。

4、加盟方必須頭腦靈活，具有抗風險的意識和能力。

5、在加盟所在區域有豐富的人脈資源和良好的社會聲譽。

6、具備一定的投資實力，并有投身鮮鋪湘菜館的創業熱情。

7、鮮鋪湘菜館加盟商認同鮮鋪湘菜館總部制作的發展戰略，服從公司的管理。

8、為人誠實，有合法身份說明，合格的品德操守與信用。